Qui sommes-nous
nous sommes la cerise sur le gâteau !
EQUYTABLES est née en 2012, à l’origine sous forme de cabinet de consultation diététique pour rééduquer les patients dans leurs pratiques alimentaires en agissant principalement sur l’environnement du repas.
Egalim étant, investir dans la qualité des matières premières est essentiel mais pas pour jeter à la poubelle : il est temps de mettre les pieds dans le plat !
Miser sur la dimension holistique du repas : le service avec un grand « S »…
Considérer aussi l’importance de réguler les habitudes de consommation, de la qualité du service, au self ou à table, de l’arrivée des repas à l’entretien des locaux en passant par la gestion des ressources, l’animation !
Nous appréhendons la présentation des plats et le temps du repas comme un temps pédagogique source de plaisir à table, d’éveil au gout, de repères, de sensibilisation au gaspillage et au développement durable.
Nous sommes une équipe passionnée par la restauration et le service.
Equytables est fait pour vous si vous êtes en charge d’une structure de restauration collective faisant appel à un prestataire de livraison de repas.
Nous sommes une entreprise à taille humaine basée sur Evry Courcouronnes (91), spécialiste de la formation et du service en restauration collective multisegment.
L’unique référence de la gestion d’office détachée mais pas désolidarisée de l’approvisionnement !
Nos Valeurs
DURABILITÉ
● Equytables s’inscrit dans une démarche EcoResponsable et Citoyenne.
● Nous accompagnons votre démarche RSE conscients des enjeux et mutations qui nous attendent.
● Diminuer l’impact de nos activités pour la justice sociale, pour rationaliser nos richesses et forces vives.
● Retrouver une équilibre entre le végétal et l’animal. Remettre la rigueur au coeur de nos missions et au service de nos clients et usagers, l’envie d’être audacieux et joyeux pour y arriver !
● Miser sur la motivation et l’implication des équipes pour donner envie aux acteurs de demain d’être, à leur tour, Eco Responsables.
Performance
● Nos équipes de professionnels et partenaires au service de votre restaurant.
● Nous sommes des agents polyvalents Restauration issus de la Formation initiale, de l’insertion ou de l’immersion.
● Mettre en place des environnements agréables pour les convives, être réactifs à vos demandes…vous surprendre est au centre de nos préoccupations.
Transformation
● La veille et remise en question de nos pratiques, nos outils, nos partenaires… en cohérence avec notre engagement pour limiter l’impact de nos activités sur l’environnement.
● Transformer les équipes : habilitation, formation, causeries… Nos cadres sont tous issus du terrain et ont gravis les échelons ! Chez EQUYTABLES le dépassement de soi est une hygiène de vie.
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ACTIONS D’INSERTION
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ACTIONS DE CONSEIL
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K€
ÉCONOMISÉS EN 2023
nos objectifs
Définissons ensemble les services appropriés à votre besoin : Etude, mise à disposition de personnel, gestion globale clés en main, formation. Nous sommes soucieux d’instaurer un partenariat durable avec chacun des clients qui nous font confiance !
Fixez nous vos objectifs !
Le service avec un grand S
